一定可以吸引宝宝的眼球的

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“用颜色亮丽的果蔬汁做成漂亮的蝴蝶面，一定可以吸引宝宝的眼球，既营养又好吃！关注公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”

食材明细

主料 面粉 130克

辅料 胡萝卜汁 适量 南瓜汁 适量 紫甘蓝汁 适量 黄瓜汁 适量

原味口味技巧工艺数小时耗时普通难度

果蔬蝴蝶面的做法步骤

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超市或菜场购买的新鲜蔬菜，南瓜或胡萝卜或黄瓜或紫甘蓝，本来想买菠菜，可以这个季节没有卖的！

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洗净切块切片！

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用原汁机分别榨汁！

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榨好的蔬菜汁备用！

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取适量面粉！

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加入不同的蔬菜汁，每种蔬菜含水量不同，蔬菜汁在40到50克间，注意面团不能太湿否则不好压面！

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揉捏成面团，注意面团太干有干粉也不要紧，待会醒发后会湿润些！

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盖上保鲜膜醒发20分钟！

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用擀面杖擀成厚约一厘米厚的面片，面团如果还是很干有干粉依旧不要紧！

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准备家庭用压面机，调整到一档！

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依次用2到6档位，将面片逐渐压薄！

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压到6档位这样薄就可以了！

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取出模具在面片上压图案！

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为防止粘连可以抹掉干粉！

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用筷子按住面片中间！

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再用筷子在中间夹住，将压住的筷子抽出，使中间部分捏紧，一个蝴蝶面就做好了！！

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31050 依次做出许多个蝴蝶面！边角余料也可以做成可爱的动物面片！

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阴凉地方阴干即可装罐密封保存！

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想吃的时候可以将水烧开，下入面条煮熟加入适量调料即可食用！

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用蔬菜汁做的蝴蝶面口感清新，面片筋道，很适合老人和孩子食用！