蝴蝶饅頭的做法
2019-11-19 06:16 来源：莱西养生网
文章导读 中国那么多，你想去看看吗相信绝大多数人的回答是肯定的出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當地的美食，這對于愛吃的你來說，是頭等大事而吃过了，可能就留恋了而留恋了，就请跟我一起学着做下蝴蝶馒头这道美食吧
1.12白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开
2.21面粉和荞麦粉和少许盐混合
.1揉好的面团用东西盖上，静置发酵一小时左右至1.倍大手指粘少许面粉在面团上搓个小孔，面团不反弹，不回缩就代表发酵到位
4.2淋入酵母水，用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团
5.发好的面团排气后取一部分分成6分，每分搓成小条
6.取其中一条向内卷，末端留出，另一条反方向卷，同样末端留出不卷
7.把两个面卷并排，末端向上
8.用筷子在面卷三分之一处轻轻挟下
9.盖上东西再醒发分钟左右
10.蒸架上铺上玉米叶或湿的纱布，把馒头坯放上，冷水入锅，中火蒸分钟左右
今天的蝴蝶馒头介绍就到这里结束了，您学会了吗其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下
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