木耳燜茄子0

　　木耳和茄子都是我们餐桌上常见的蔬菜，而且做法也比较简单，其中木耳焖茄子是一种家常菜，在做这道菜之前，是需要把木耳发泡好，并且把茄子切成块或条放入淡盐水中浸泡一下，大约在一刻钟就可，这样做出来的茄子口感和味道都会很好当然，喜欢吃辣椒的人也可以加入一些胡椒粉1、木耳提前发泡2、茄子切開浸泡片刻撈起待用 、烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖5、将茄子倒入翻炒6、再将木耳一起放入继续翻炒7、放少许生抽、白糖、胡椒粉、小半碗水盖上锅盖焖至水份收干茄子软8、勾生粉芡淋上少许芝麻油撒上葱花即可熄火上碟黑木耳的功效与作用禁忌黑木耳能补血也能补铁，还能延缓衰老，是一种营养价值很高，滋补功效出色的常见菌类食材，但是黑木耳虽好，在食用时却也有一些禁忌存在，有些食物也不能与黑木耳一起吃，想具体了解黑木耳不能和什么一起吃以及吃黑木耳的禁忌，可以随一起去看看1、出血性中风患者不能吃黑木耳黑木耳这种食有着”食物中的阿斯匹林”之称，这种食材可以降低血液中的胆固醇，也能预防冠习病和动脉硬化，但是出血性中风患者的凝血能力都比较差，他们食用黑木耳以后会让这种症状加重，会诱人出血，对身体健康不利2、黑木耳一定要煮熟再吃平时吃黑木耳时，大家一定要注意，不能吃生的黑木耳，食用以前需要把它煮熟，因为黑木耳这种食材中有一种天然的嘌呤核苷，这种物质也叫木耳多糖，这种物质只有在经过高温烹调以后才能激发它的活性，人们食用以后才能起到抗血栓和抗血小板凝集的重要功效 、黑木耳不能什么一起吃黑木耳这种食材虽好，在食用时却应该注意，它不能与茶一起吃，不然会影响人体对微量元素铁的吸收，另外黑木耳也不能与中药麦冬一起吃，它们一起食用会引发胸闷黑木耳与马肉和萝卜等食材也不能一起吃，它与马肉一起吃会引发呕吐，与萝卜一起吃，则会诱发皮炎