薏米清肺熱

　　薏米是比较常见的一种粗粮，同时它还有一定的药用价值，平时适当的吃一些薏米对身体的好处是比较多的，比如说具有除湿祛消肿的作用，在清肺热方面效果也很好，尤其是夏天的时候，天气比较热，食欲不良的时候，适当的喝一点薏米粥，对身体的健康是有一定的益处的薏米清肺热吗薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，最宜用于缓解因脾虚导致的腹泻、水肿等病症想要祛除体内湿气，不妨试下薏米冬瓜汤做法：將冬瓜去皮切大塊，連同用涼水浸泡一小時的薏米一起倒入砂鍋中同煮，水開后再用中小火煲1小時，臨出鍋時調入鹽和白胡椒粉即可此外，薏米能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可用薏米与杏仁同煮食用;腹泻伴有 灼热、腹痛等症状，可将薏米与扁豆、木棉花、车前草等同煮食用薏苡仁又名薏米是药食两用的常用药材之一薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以 轻身益气中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效所以，老广家里都会有薏米，用来煮粥、煲汤，健脾利湿薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮 肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等同时，薏苡仁药性偏 凉，能清热利湿，是祛湿的食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓 痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有 灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用此外，薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效，是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品，可以单用，也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用，如薏仁木瓜饮等