涼拌海芥菜怎樣做

　　芥菜不仅是一种普通的蔬菜，而且还有药用作用，比如芥菜的种子能够治疗咳嗽症状，每当季节更替的时候，经常会有人出现咳嗽气喘的症状，这时候可以多吃一些海芥菜，还能够起到清热解毒等作用，另外经常吃些菜可以预防便秘等等，今天介绍的美食是凉拌海芥菜，下面来学习具体做法凉拌海芥菜的做法：荆芥1饭碗，干辣椒小个，油2汤勺，麻油1汤勺，酱油1汤勺，蒜，醋1、荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合2、加入油、麻油、酱油、醋少许，混合加热至滚烫，浇在荆芥上搅拌均匀即可涼拌海芥菜的做法：1.將芥菜外面的臟皮削掉洗凈2.切成細絲，用打絲器更方便 .放入鹽拌勻腌10分鐘4.放入香醋和白糖拌勻5.放入密閉容器里，6.24小時后打開就可以吃了，可以在室溫中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存裙帶菜（干）相關介紹：別名：若布，海芥菜，海木耳原料：一把干裙帶菜蒜茸香醋芥末油香油鹽做法：1、裙帶菜按照包裝袋上的說明在開水中泡軟，撈出涼一下2、放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了花样：放上葱花和香菜也可以有大豆丝类的拌在一起也不错凉拌长年菜（菠菜）菠菜1把（约200公克），味全粹酿酱油露20- 0c.c.，白芝麻5公克，香油少许，七味唐辛子少许1、菠菜去除尾部，卷曲放入锅中2、锅内放入50c.c.生水加盖后开小火，煮约5分钟后熄火闷 分钟 、掀盖将菠菜取出稍微把汤汁拧乾，切段，摆盘4、淋上粹酿酱油露，洒上白芝麻，七味唐辛子，香油就完成囉凉拌芥菜/更多做法11.芥菜摘好洗干净，焯水备用22.大蒜剥好捣成泥 .把蒜和醋倒入焯好的芥菜里拌匀就可以吃了芥菜焯的时候不要太过，变颜色了就要捞出来