红枣芝麻粗粮开花馒头的做法
2019-07-29 16:25 来源：莱西养生网
文章导读在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，红枣芝麻粗粮开花馒头的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。
1、盆内放入白面，玉米面，小米面和黄豆面以及白糖
2、用温水冲泡酵母粉，静置五分钟
、把酵母粉水分次倒进盆内，搅拌成絮状
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
5、经过一夜的发酵的面团，用手扎一个孔不回缩，说明发酵成功
6、把面团放案板上揉搓排气
7、红枣洗净温水泡发一小时
8、红枣切碎
9、把白糖白芝麻葡萄干放进碗内
10、把枣碎的混合物三分之一放进面团内
11、四边叠加面团，再揉搓片刻，扯成大面片再放入三分之一的枣碎混合物，叠加揉面团
12、擀成一个面片后把最后剩下的枣碎混合物放上面，
1 、再叠加揉搓成面团
14、把面团揉搓成长条状
15、揪出几个大小相等的面团
16、把小面团揉成馒头状，二次发酵十五分钟
17、凉水上锅，水开三十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
18、装盘
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，红枣芝麻粗粮开花馒头这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
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