多吃柑橘類水果預防胰腺癌
2020-01-10 02:52 来源：莱西养生网
胰腺癌发病隐匿、治疗困难，被称为“癌中之王”，近年来，其全球发病率始终保持上升趋势此前有关食疗法抗癌的研究较多，但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了最近，日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现，平时多吃一些柑橘类水果，可降低胰腺癌发病风险，从而起到预防作用 研究小組對9萬名男女展開為期17年的跟蹤調查按照居民日常食用的17种水果和29种蔬菜摄取量，研究人员将参试者分为4个组进行对比分析结果发现，多吃柑、桔、橙、柚四种柑橘类水果，对降低胰腺癌发病率效果最明显 研究人员认为，食用水果之所以能够降低胰腺癌发病风险，主要是因为水果中含有维生素等抗氧化成分，柑橘类水果中的维生素C含量尤其高专家提示，有胰腺癌家族病史的人群平日应减少吸烟，并尽可能多吃水果
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