海苔蛋糕卷的做法
2020-01-15 05:29 来源:莱西养生网
文章导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯尤其是做饭做菜不要擔心,現在就讓來介紹下關于海苔蛋糕卷的做法吧
1. 蛋白蛋黄分离,保证盛蛋清的盆要无水无油,用打蛋器把蛋白打到有小泡泡后加入10克糖
2.继续打,蛋白开始浓稠时再加入10克糖
.再继续打,蛋白的表面出现纹路的时候再加入10克糖
4.蛋白打发至提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角即可
5.蛋黄加入砂糖,牛奶,植物油搅匀
6.将面粉过筛下,分几次加入蛋黄糊中,翻拌搅匀
7.加入 分一的蛋白,翻拌均匀
8. 把蛋黄糊全部倒回蛋白盆中,翻拌均匀
9.倒入模具,将模具放桌子上轻磕几下,震出大气泡放入预热好的烤箱160度上下火18到20分钟,
10.烤好的蛋糕倒在事先铺好的海苔上,不喜欢吃海苔的直接铺油纸即可,趁热撕去油纸吧
11.撒上自己爱吃的东西,我放了沙拉跟肉松,这是我的最爱
12.我在海苔下还放了做寿司用的卷帘,卷着还挺容易的,卷完放冰箱定型一小时左右即可,第二天早上吃口感更好
1 .刀工比较差,下次好好练习下,今天做了有海苔跟没海苔的
首先,看完海苔蛋糕卷的做法介绍,表明你是很有耐心的而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试
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