芝士焗大虾

芝士焗大虾，学会这几招轻松做出 文章导读

芝士焗大虾是一道特别棒的没事，很多人听到这道美食就会觉得做起来肯定很麻烦，但其实这道美食做法特别简单，只要准备好我们的主要食材芝士和大虾就可以了。芝士当中的营养成分其实比牛奶都高，再加上大虾的营养价值，这道菜简直是完美。那么接下来我就来教大家入伙做好芝士焗大虾。

1.食材：大虾、洋葱、芝士和培根。

2.用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净。

3.用适量的食盐腌制一会。

4.将培根、洋葱和芝士切粒。

5.炒锅中放入黄油。

6.放入大虾，煎至五分熟，定型。

7.铲起，待用。

8.原锅余油放入培根煸炒出味。

9.放入洋葱粒，煸炒出味。

10.放入适量的黑椒粉。

11.加入适量的食盐，炒匀，铲起。

12.酿入大虾开口处。

13.放入烤盘，将芝士铺在大虾开口处。

14.烤炉230度预热，放入烤盘。

15.200度烤15分钟。

16.时间到，拿出烤盘。

17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。

注意事项

1、用黄油煸炒蒜末比较香，也可以用调和油。

2、鲜虾一定去除虾线，清理干净。

3、用白葡萄酒也是为了去腥增鲜，用料酒也可以。

4、黑胡椒、披萨草一定要放，味道很好。

虾的营养分析

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。