少糖无负担
2020-07-02 12:45 来源：莱西养生网
2张图片
“乡党“帅帅”帅哥那儿扒来的方子我稍有改编。少油，少糖无负担，加入罗勒碎和白芝麻别有一番风味，喜欢咸口的亲这边看过来……”
食材明细
主料 中筋面粉 100g 植物油 30g 盐 2g 白芝麻 20g 干罗勒碎 2g 水 50g
辅料 植物油 适量（刷面用）
咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度
罗勒芝麻饼干的做法步骤
1
除水以外的其他食材放入盆中；
2
分次一点一点地加入水和成面团，但不要过份揉搓不粘手就可以了；
3
案板上撒少许手粉，将面团用擀面杖擀成薄片，用刷子刷上一层油；
4
上下像折被子一样对折；
5
对折一下；
6
再擀成长方形薄片刷上一层油，如图4、图5那样一共进行4次；
7
最后一次擀成2毫米方形薄片；
8
用叉子均匀地扎上小孔，以免烘烤时膨胀；
9
借助擀面扙和轮刀切成小块；
10
排入烤盘中；
11
放入预热180度烤箱中层，上下火18分钟左右，结束焖几分钟再取出；
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成品图
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成品图
小窍门
方子里配料用的是罗勒，也可用迷迭香或披萨草，其实香葱也是不错的选择，依个人喜好吧。烤箱的温度不是绝对的，要根据自家烤箱的脾气自行调节了。
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