荔枝珍珠丸的做法
2019-09-18 12:28 来源：莱西养生网
文章导读吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，就来传授给大家关于荔枝珍珠丸的做法妙招。
1.准备主料：里脊肉，荔枝和珍珠樱桃
2.猪肉剁成肉泥，加料酒、生粉、蛋清、盐、生抽搅动上劲。并另外用生抽、细白糖和淀粉加水芡汁，待用。
.将肉泥搓成丸子，入油锅炸至金黄色，捞出放一边。
4.炒锅热油，爆香葱白姜丝青椒片，加入珍珠樱桃和肉丸，倒入芡汁，炒约半分钟。
5.放入剥壳的荔枝，与肉丸、珍珠樱桃一起搅拌翻炒，炒一两分钟，出锅。
6.醇厚的肉香夹杂着淡淡的荔枝清香，扑面而来，真是让人食欲大增啊！再慢慢地品尝一口，浑然天成的独特风味啊~~~
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于荔枝珍珠丸的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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