黑麦咖啡吐司的做法
2019-09-27 21:06 来源:莱西养生网
文章导读生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解黑麦咖啡吐司的做法。
1、将所有材料除黄油之外混合在一起
2、揉至光滑后包入黄油,继续揉直至黄油完全吸收
、开始摔打,折叠面团直至可以拉出均匀的手膜,即完全扩展状态
4、盖上湿毛巾发酵至2倍大小
5、排气后,分成 个小面团
6、团圆后静置15分钟
7、将小面团压扁擀成长舌状
8、两边朝里折叠
9、卷起,其他小面团也如此制作
10、将小面团放入吐司盒中,留好间距
11、放置温暖环境中发酵至8分满,盖上盖子
12、入提前预热好的烤箱185度 5分钟即可,出炉立刻脱模
1 、晾凉至手温后再切片
14、成品图
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下黑麦咖啡吐司的做法。
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