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紫菜和鸡蛋还是两种营养都很高的食材源泉

2021-03-07 21:11 来源:莱西养生网

紫菜和鸡蛋还是两种营养都很高的食材。紫菜蛋花汤的做法有哪些?紫菜蛋花汤的营养价值是很么?一起看看下文的解说吧。

紫菜蛋花汤的做法

1、准备的用料。鸡蛋和紫菜。

2、先把虾皮提前泡洗一下。

3、加点水烧开,改小火再烧五六分钟。

4、鸡蛋打散。

5、线状慢慢淋到虾皮汤里面。

6、紫菜剪碎,加到汤里面,加点盐搅拌均匀。

7、盛出淋点香油就可以。

紫菜蛋花汤的营养价值

紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

难道是心灵相通吗?鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸。卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

紫菜的功效与作用

1. 应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。

2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是:每日用紫菜30克,陈皮3克,白萝卜1个,做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量,水煎服。

3. 治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

4. 治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。

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