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木耳炒瘦肉的做法.力量

2021-04-09 17:03 来源:莱西养生网

木耳炒瘦肉的做法

都有卫生兵进行管理。正如德军在其他方面的严格谨慎一样 文章导读 木耳是我们常见的一种菌类,木耳不但可以食用而且还有很高的食用价值,木耳里面含有多种人体需要的微量元素,经常吃木耳可以起到降低血压和血脂的功效,此外木耳还有预防心脑血管的好处,木耳有很多种吃法,我们既可以采用木耳来做成甜点,也可以用木耳来煮汤,下文我们就采用木耳搭配上瘦肉来做菜。

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。

原料

鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制法

(1)鲜木耳洗净切片,

瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。

(2)瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。

(3)另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是木耳,我们知道木耳不但好吃而且还有非常高的食用价值,木耳有降低血压和血脂的功效,上文详细介绍了木耳炒瘦肉的做法。

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