防止米生蟲的方法

　　大米属于稻谷的一种大米，在平时要注意合理的保存，尤其是夏天炎热的时候，如果大米不注意保存容易出现虫子，如果在米饭里面看到虫子会让人觉得非常倒胃口，想要吃到白白净净的大米，里面没有虫子，要学会大米的保存方法如何防止大米生虫?步骤/方法1、首先把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内2、已經生蟲的，先把米放到冰箱里凍24小時，把米中的蟲凍死，蟲凍死后會變輕，淘米時死的米蟲會漂起來，容易淘凈，也可以把米中的死蟲篩、簸出去 、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将窗口密封，可防止大米生虫，切记容器口一定要封严4、在米缸底部放些生石灰(块灰)或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米或者在大米里放进一些大蒜瓣，这样可防止生虫5、将干海带放进大米缸里(缸用砖块垫起隔潮)，可以杀虫和掏霉菌方法是100公斤大米约放1公斤干海带，7天后可杀死96%以上粉螨和蛾类害虫，并吸收大米 %的水分海带经短时间晾晒，就可排放出吸收的水分，这时再放入米缸中，仍可继续使用此法无毒、无害、花钱少见效快，此方法也适用于其它粮食的防虫海带可以防止大米生霉在100公斤大米中放1公斤海带，可杀死害虫、抑制霉菌但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中一份海带可反复使用20余次6、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间7、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用具体方法是将20至 0粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫