春天喝菊花茶清肝明目怎么挑選好的菊花

　　一年四季喝茶有讲究，在万物复苏的春天，花茶是最适合的春季阳气上升，易搅动肝内蓄积的内热，导致肝气亢盛，有些人会出现情绪急躁、双目赤红等症状，而菊花味甘苦，性微寒，正好可以散风清热，起到清肝明目的作用不过，在食品安全问题频发的今天，有些菊花是用硫磺熏过的，有害健康，那我们该如何挑选到好的、安全的菊花呢

　　怎么挑选好的菊花

　　1、看菊花的干品略带黄色，花心比花叶颜色更重，色泽不均匀，花托偏绿如果是硫磺熏过的菊花，颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿

　　2、闻买前要闻闻菊花的味道，没有被熏过的菊花，只有淡淡的花的清香，如果有刺鼻的酸味，则是被硫磺熏过的

　　、捏被硫磺熏过的菊花，质地偏干、硬、脆，没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑

　　4、菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障

　　不同种类菊花功效不同

　　很多人知道菊花有清肝明目的功效，却很少人了解，不同种类的菊花，它们的功效也有所不同、

　　一、降火用滁菊

　　滁菊又名 白菊 、 甘菊 ,是菊花中花瓣最紧密的一种它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有 金心五瓣 之美誉滁菊疏散风热的效果最强如果出现嗓子发干、头发昏等 热伤风 症状时，喝一些滁菊就能缓解

　　二、明目用贡菊

　　贡菊也称 黄山贡菊 ,因在古代被作为贡品献给皇帝，故名 贡菊 .贡菊花朵雪白，蒂呈绿色冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方

　　三、清咽用杭菊

　　杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好

　　四、消炎用野菊花

　　与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应其实野菊花不是菊花

　　最后提醒大家，菊花茶并不是所有人群都适合喝的，如寒性体质、畏寒怕冷、脾胃虚弱、即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状的人，就不适合喝菊花茶，因为菊花茶性寒，只会加重症状，对健康反而不利

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