椒香小炒雞的做法
2019-11-20 06:57 来源：莱西养生网
文章导读 经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊更何况，如果能在家里吃会更健康一点所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧那么，下面就跟我一起來學學如果做好椒香小炒雞
1.121：准备好食材
2.21把琵琶腿中的鸡骨头剔出，把鸡腿肉切成大小适中的肉块，放入碗中依次放入胡椒粉；花椒粉；五香粉；盐；鸡精；糖；嫩肉粉；黄酒和鸡蛋清搅拌均匀，腌制15分钟备用
.平底锅中放油，开大火热油，放入腌制好的鸡腿肉用小铲子不停翻炒多煎会儿哦鸡肉表面颜色变成焦黄色，就出锅吧
4.看看鸡肉的颜色挺好看吧把柿子椒切丁葱姜蒜切片备用
5.炒锅放入油，油微热后放入葱姜蒜和辣椒酱
6.放入少许的花椒油
7.翻炒一会，放入柿子椒丁继续翻炒，放入适量的生抽，不要放多，一点点就好在放一点点白糖增味
8.把之前炸好的鸡腿肉放入炒锅继续翻炒片刻熄火起锅，成盘
看了的介绍我想很多的朋友都会对椒香小炒鸡感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试
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