西紅柿炒肉的做法
2019-12-11 18:44 来源：莱西养生网
我们平时吃西红柿最常见的做法就是西红柿炒鸡蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，其实西红柿还可以炒肉，很多人都没有吃过吧，赶紧来做一做尝尝味道怎么样一、番茄炒肉片猪肉、盐、料酒、生粉、蒜末、番茄、葱1、猪肉切片，用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下；番茄切片2、热锅热油，下肉片翻炒，八成熟盛起 、下番茄翻炒，出汁后下入肉片炒熟即可，撒葱花二、番茄炒肉末豬絞肉12兩圣女小番茄25顆紅蔥頭 顆沙拉油適量調味料如下:甜面醬1大匙蠔油 大匙米酒1大匙白胡椒適量糖適量step1紅蔥頭切末,番茄切丁備用step2平底锅不加油热锅,倒入猪绞肉中小火慢炒至绞肉不再出水step 把绞肉拨至一边,锅内加入适量沙拉油炒香红葱头末,然后拌炒混合两者step4把番茄也加入拌炒至番茄变软step5续入砂糖以外的调味料,煮至汤汁收干,中途要略为翻炒以免烧焦step6试试味道,以砂糖做最后调整,盛盘后以葱丝或香菜装饰即可
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