披萨有营养吗
2019-07-28 15:22 来源:莱西养生网
很多小朋友都喜欢吃披萨,披萨的种类很丰富,不同口味的披萨可以满足不同人的口感。可是有些人并不知道如何制作披萨。在家尝试的时候,总是弄得一团糟,无法食用。其实制作披萨是有诀窍的,只要通过一定的教学就能够快速达到,同时披萨的营养价值很高。那么,披萨的营养价值有哪些呢?一、披萨的营养价值制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成型为饼底。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康。而在披萨中起重要作用的披萨酱,其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。除此之外,披萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。1.营养丰富披萨的营养非常丰富,披萨的原料丰富,既有肉类又有蔬菜和碳水化合物,可以给人体补充所需的多种营养物质。2.促进肠胃蠕动吃披萨可以润肠通便,披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素,食用后可以促进人体肠胃蠕动,促进消化吸收。 .补充蛋白质披萨能为我们补充丰富的蛋白质披萨制作过程中会加入牛奶,芝士等食材,蛋白质含量丰富,可以及时补充人体所需的蛋白质。二、吃披萨的坏处有哪些披萨在意大利地区的售卖上因为成分多样,是非常有营养的,但是其他地区的快餐店,为了保证储存以及大量的售卖,在披萨中添加了大量的防腐剂以及人造脂肪,相比之下营养成分大量降低,甚至盐分、热量不断上升,但真正的营养价值却寥寥无几。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。所以建议大家选择披萨时注意甄别质量。一次性吃太多会很容易发胖的,因为趴赛的热量非常的高。
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