蔥花面條最簡單的做法

　　普通的家庭做面条要是像要味道好，那就只能加一些配料了，像是什么鸡蛋、蔬菜、肉末、牛肉什么的葱花面条算是最简单的做法了，就比清水面条多撒了葱花这一点，但是越简单的东西才是最考验手艺的时刻，像是葱花面条如果做的不好的话真的就是寡淡无味了，所以给大家介绍简单的葱花面条的做法葱，细细切丝，要斜切帶少許蔥葉1. 放入碗中，要用瓷碗最好是纯白的2. 一点盐，二滴香油，三滴醋，四滴酱油，五颗味精，少许的十三香，些微的胡椒粉 . 一定要用铁锅来煮面，清水清汤铁锅用熟铁的味道最好4. 等水开之前的泡泡开始多的时候，把那细细的挂面下锅，猛火急煮，用筷子挑起锅中的面，看到面条透亮的时候，关火，用汤勺起汤，冲那碗里的葱花5. 然后用筷子抄适量的面，顺时针环绕，放入碗中，轻拌而成鸡蛋先炒了然后放油，放葱花和姜片，炒出香味，放西红柿炒，可以放一点生抽，只是要一点酱油味，然后放盐、鸡精，加水，煮开，放鸡蛋一起煮，然后就可以出锅了另用一个锅放水，煮面条面条熟了，捞出放一个碗里（半碗面），把打好的卤加到面碗里就可以吃了卤多一些好吃吃的时候放点辣椒酱和醋肉丁炸酱面主料：猪后臀尖肉 00克，黄酱250克、面条；辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒；1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末；2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用； 、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了