自制紫葡萄干面包的做法
2020-01-09 01:34 来源：莱西养生网
文章导读忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜自制紫葡萄干面包是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角
1、蛋清蛋黄分离
2、蛋清加几滴柠檬水打开
、加入三分之一的白糖继续打
4、打至有大包状加入叧三分之一糖，
5、打之有细泡加最后三分之一糖打之奶油状一
6、蛋黄加入香油要用平勺慢慢搅开
7、加入蛋白粉（奶粉）和面粉搅成糊状
8、把蛋白的三分之一加入，从锅底向上翻和炒菜一个样，连续三次，把蛋白全加入
9、电饭煲预热，抹油，把蛋糊入锅，用手拍锅内胆震几下，把里面的气泡给震出，点缀上提前泡的紫葡萄干，密封
10、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再闷20分钟
11、出锅，味道妙极了
自制紫葡萄干面包是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴
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