女性營養瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯

　　春季慢慢过去，马上进入夏季，这个时候女性都要穿些性感、诱人的衣衣，不要为自身的肉肉发愁，今天我为大家推荐一道瘦肉汤，由多种蔬菜食材搭配而成，不但对清理肠胃有好处，还能肋于瘦肉，晚上喝上这么碗汤，真是嗨啊

　　【蔬菜肉丝汤】

　　【主料】

　　西红柿2个、洋葱半个、玉米1根、金针菇 0克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、胡椒粉少许、香葱适量、白菜2片、瘦肉1小块、木耳5克

　　【做法】

　　1.准备西红柿、洋葱、玉米、金针菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香葱各适量黑木耳先清水泡发

　　2.瘦肉切丝，西红柿、洋葱、白菜切小块，玉米剥粒，金针菇去根撕开，黑木耳泡发撕小朵，香葱切末

　　女性营养瘦肉身食谱蔬菜肉丝汤

　　.锅中倒入一点点油，然后将2/ 的西红柿块和所有洋葱块放入锅中，煸炒 0秒，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现

　　4.往锅中倒入足量的清水，烧开，接着放入瘦肉丝

　　5.放入玉米粒

　　6.放入黑木耳，搅匀，转中小火，盖上盖子，煮10分钟左右

　　7.煮10分钟后，接着放入金针菇

　　女性营养瘦肉身食谱蔬菜肉丝汤

　　8.放入玉米须，再煮5分钟左右

　　9.再放入白菜，继续煮5分钟左右

　　10.撒上葱花

　　11.加盐调味

　　12.再加入些胡椒粉，味道更好，搅匀即可食用

　　女性营养瘦肉身食谱蔬菜肉丝汤

　　小贴士

　　各类蔬菜随自己喜好添加哈，叶类菜像白菜，不需久煮，最后放哦

　　在剥玉米时，玉米须也不要扔了，也是一味药材呢

　　营养分析：

　　⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称 增智菇

　　⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；

　　⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有 增智菇 、 一休菇 的美称；

　　⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；

　　⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用

　　⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品

　　对人体四大好处

　　1、 降低胆固醇含量

　　女性营养瘦肉身食谱蔬菜肉丝汤

　　健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量

　　2、 缓解疲劳现象

　　每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇

　　、 可抑制癌细胞

　　癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇

　　4、 可提高身体免疫力

　　我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了

　　总结：平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质