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方便面是垃圾食品嗎

2020-01-10 02:47 来源:莱西养生网

  垃圾食品主要是指吃下去对人体会产生害处的一些食物,例如薯片,快餐等这些高热量食品而在现代生活中,垃圾食品充斥着人们的生活,在每一个地方都有出现而方便面的健康问题一直一直是被大家所探讨的一个问题,因为在有些人的观念里认为方便面是垃圾食品,有些人则不这么认为,因此方便面究竟是不是垃圾食品呢?方便面是不是垃圾食品?方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥但教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%—18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在 0%左右,比方便面高出近一倍二是含有一定的添加剂教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准方便面也就是一种食物,它不可能完美,也不会一无是处它的存在表明一种需要,应当合理地使用,没有必要一概排斥希望您能够对方便面有一个重新的认识

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