蒸千層餅的做法
2020-01-12 06:07 来源：莱西养生网
文章导读一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，蒸千层饼的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来
1、温水提前备好，适量发酵粉倒入温水里搅匀完全溶化(先倒入小碗里少许温水)
2、适量面粉放入面盆里，先倒入步骤1，再继续把剩余温水分次倒入(边倒入边用筷子顺方向搅)成棉絮状，搅到没干面为止
、筷子拿出来不用，用手揉成面团，盖上盖子醒发(醒发时间根据当时的季节温度)
4、醒发好的面团比原来要大俩三倍，里面成蜂窝状
5、把案板上撒上干面粉，面团拿出放案板上用双手用力揉至面团光滑盖上保鲜膜再醒发十五分钟左右
6、把面团分成几个大小均匀的小面团
7、小面团用擀面杖擀成长方形越薄越好先刷上一层油，再撒上盐涂抹均匀
8、把面片俩边向里对折，最后到中间再折一下，切成长段，
9、依次把其他小面团都做好，
10、蒸锅里放入足量清水，凉水锅就把笼布湿透铺在笼屉上，把步骤9放入，其之间留下俩指宽空隙，开大火烧开蒸25分钟后，关火闷五分钟即可出锅
11、暄软的千层饼
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，蒸千层饼的做法简单，很受人青睐
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