椒鹽拉尿蝦怎么做
2020-01-15 03:37 来源：莱西养生网
拉尿虾也就是我们平时吃的皮皮虾，最近皮皮虾又狠狠的火了一把有没有，这还要归功于那首皮皮虾跟我走那首歌，好了言归正传，我们今天来学习一下椒盐拉尿虾的做法原料：濑尿虾10只调料：蒜茸 瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许佐料：植物油50克将濑尿虾用水洗净 蒜剁茸，椒切碎将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香濑尿虾放入锅中炒匀将炒好的濑尿虾加入椒盐即成原料：濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙将虾用清水静养 0分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净将大蒜、生姜、红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油锅内留底油，放入姜、蒜、红椒、蒜爆炒出香味再放入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干即可三、营养价值虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
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