醬油

　　简介酱油，是中国各大菜系中传统的调味品酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣

　　季节春、夏、秋、冬

　　▸功效与作用增进食欲、防癌、降低胆固醇、止痒消肿

　　▸营养价值(好处)1. 烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲；

　　2. 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果；

　　. 酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害；

　　4. 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒消肿 ▸副作用(坏处)酱油不宜与治疗血管疾病，胃肠道疾病的药物同食，以免引起恶心、呕吐 ▸能吃吗可以食用，酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害 ▸怎么吃酱油在菜肴快起锅前5分钟加入菜肴中，防止酱油的有效成份蒸发

　　酱油不能直接食用，食用的量也不能过多 ▸禁忌人群心血管疾病患者忌食酱油 ▸适宜人群一般人群均可食用酱油 10625阅读酱油肉是肉的另一种呈现方式，它是通过腌制的方式制作出来的它改变了肉的颜色，对于肉的做法有很多种不同的做法都是根据每个人的不同口味个需求决定的，只要掌握好它们各自的做法就

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　　标签：产妇，酱油，大蒜，辣椒 761阅读白萝卜是我们在平时都会经常吃的蔬菜了，它的功效是很多的，也是很多人都喜欢吃的了，白萝卜的吃法也是很多的，有的时候用它来炖牛肉味道会很好，而且白萝卜含有很多的维生素，以及矿物

　　标签：酱油，泡萝卜，酱油泡萝卜的做法 2915阅读酱油应该是我们在日常的生活中不能够缺少的一种调味品吧，一般炒菜的时候都会用到酱油，特别是老抽和生抽都是我们在平时用的比较多的了，在炒菜的时候都会用老抽，有时候做一些凉菜的时

　　标签：酱油，老抽，调味料 45204阅读导语：在民间，有一种说法，准妈妈在孕期吃酱油，将来孩子出生后皮肤会变黑，真的是这样吗?其实这可不一定哦那么，准妈妈要怎么吃，才能让宝宝的皮肤又白又健康呢?标签： -20 0476阅读油的种类比较多，在对油选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，不同的油在作用上，都是不同的，所以选择油的时候，也是要根据自己的需求进行选择，那常见的油就是豆油、色拉油、花生

　　标签： 24490阅读小白菜里面含有丰富的维生素和矿物质，而且含量比普通蔬菜都多，所以小白菜深受人们的喜爱，小白菜的营养价值高所以常被我们用来搭配其它食材做出很多的菜肴来，我们可以用小白菜来炒肉

　　标签： 15118阅读大青虾经现代科学证实，常吃对人体的好处很多，可以提高人体免疫力，使人少生病，可以预防癌症的发生大青虾的做法很多，大青虾怎么做好吃，红焖大青虾最好吃红焖大虾是宴席上

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