西瓜如何催熟
2019-08-23 18:06 来源:莱西养生网
西瓜是夏天的消暑的一个水果,营养价值也比较高,受到很多人的欢迎,对于有些地方来说,西瓜不是产地,这时候必须要从产地运输西瓜,运来的西瓜可能还没有完全的成熟,一般情况下要放几天才能成熟,如果想加速成熟,可以和苹果放在一起,因为苹果里面含有乙烯,能够加速西瓜的催熟。西瓜不熟放几天能熟1、生西瓜可以放熟,至少要7成熟以上,建议放2天,储放过程中注意温度和适度,不要放在阳光直射下,防止变质。2、西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢的变熟,如果西瓜过生,相当于西瓜还没长好,这时候是不可能被放熟的,可以放熟的西瓜是为了方便运输,在西瓜快熟的时候提前2天摘下来,这时候的西瓜已经快熟了。和苹果放在一起,苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起,苹果与西瓜放在一起,苹果可产生一种催熟剂,这样可使西瓜变熟。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯,所以把它们和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏,而乙烯主要由香蕉皮产生,也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。西瓜不熟怎么催熟把西瓜和长熟的苹果,香蕉放在一块儿,因为成熟的水果会产生乙烯,能够帮助生西瓜的成熟。乙烯的生理作用:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。
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