红烧土豆鸡翅的做法

红烧土豆鸡翅这道家常菜大家都喜欢吃吧，特别是肉食主义者，做这道菜可以先把鸡翅腌制一下会更入味，平时大家可以学习各种美食的做法，来为自己爱的人做吧。一、土豆鸡翅鸡翅八个，土豆2个步骤1：鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。步骤2：土豆去皮切块。步骤 ：锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。步骤4：然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。步骤5：最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。二、美味家常菜——土豆烧鸡翅鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中， 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟；2. 烧热锅，放少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下； . 将腌制好的鸡翅放入；4. 将两面煎至金黄；5. 加入适量的料酒和生抽，翻炒一下；6. 加入适量的水加盖煮上五分钟；7. 再捞出大料；8. 加入土豆块， 加盖继续煮上十五分钟；9. 加入青红椒和盐等调味料，翻炒均匀收汁即可；10. 盛入碗中， 表面放上小葱。1. 鸡翅表面划几刀方便入味， 加入姜葱、料酒和盐先腌制一下；2. 腌制好的鸡翅煎至两面金黄后再加入料酒、生抽煮上五分钟； . 加入土豆一起煮上十五分钟（以自己土豆的易熟程度调整时间）；4. 最后加入青红椒片和盐等调味料翻炒均匀， 青红椒变色后盛出即可。三、红烧鸡翅土豆土豆两个，鸡翅一个，白糖，胡椒粉，盐，老抽，口蘑，葱丝，姜丝1.锅内热油，放少量白糖，等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒，2.待糖色挂匀后把其他配料倒进去，翻炒几下后加入胡椒粉，盐，还有最重要的老抽， .加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚，等汤汁收差不多的时候就可以装盘了。

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