记忆中油炸的多鼓励
2021-03-08 20:34 来源:莱西养生网
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“麻团,记忆中油炸的多,现在都说不多吃油炸食品了,就试着做一款非油炸的麻团”
食材明细
主料 江米 适量 黍米 (大黄米)适量 紫米 适量 玫瑰汁豆沙 少许 白芝麻仁 适量
辅料 白糖 适量
甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度
【开封】玫瑰麻团的做法步骤
1
做的玫瑰汁豆沙,一次可以多做点,放冰箱随用随取很方便
2
江米、大黄米、紫米提前一夜浸泡,分别蒸制(先蒸30分钟,取出加白糖混合均匀,再蒸10分钟),蒸好的米敲碎备用。先在蛋糕模的底层铺一层江米碎,抹一层玫瑰汁豆沙
3
再铺上一层紫米
4
抹一层玫瑰汁豆沙
5
最后铺上黄米。加盖,开水上锅,再蒸15分钟,取出晾凉即可
6
从蛋糕模里脱出,成麻团胚备用
7
至少被大多数所喜爱和追捧的品牌节目仍将继续播出。白芝麻仁炒熟
8
取一块麻团胚,团成
小窍门
全部都铺到蛋糕模里是为了好倒出,第二次蒸制时加盖,为了防止蒸时水蒸汽进入
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