红豆怎么做成红豆沙呢计划

红豆沙是一种很常见的小吃食品，很多人都喜欢吃红豆。不仅仅因为豆沙非常好吃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于红豆怎么做成红豆沙呢？现在，就由辑来带大家一起了解一下吧。

一、红豆怎么做成红豆沙呢

小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些，为了节省时间，我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中，加适量清水。用高压锅将豆子煮至水分差不多收干，豆子煮烂，用小火熬煮，用木铲边搅拌边将红豆碾碎。豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。

二、红豆的功效

1、红豆对利尿通便有良好功效。红豆含有大量的钾元素和富含的皂角甙，可以促进我们人体内的肠道，具有良好的利尿通便作用，并能解酒、消毒，对肾病和心脏病的活化以及水肿都是有帮助的;此类人群可以常吃红豆可改善不适的现象。

2、美容养颜的功效。红豆富含大量的铁元素物质，常吃红豆有利于补充我们人体内确失的铁物质，可以使人气色保持红润，弹性，具有美容养颜的功能;

3、红豆富含大量的叶酸食物，对产妇、乳母有很好的催乳作用。

4、红豆有改善贫血，瘦小腹的功能。红豆不仅富含铁质和膳食纤维，而且还有促进铁吸收的维生素B2，具有补血和瘦小腹的功效。女性多吃红豆对经期、孕期、哺乳期等特殊时期均有补血益气、强化体质、增强抵抗力的效果。

5、红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

当然要一起去看雪！?在皑皑白雪之下 三、红豆的适用人群

红豆一般人均可食用，红豆含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐，不饱和脂肪酸等等，吃红豆有助于我们补充营养，提高免疫力，增强抵抗力，补充纤维素，促进肠胃消化，但是特别人群如小便多和身体阴虚者不宜食用红豆。

关于红豆怎么做成红豆沙呢这个问题，辑已经向大家详细介绍了。其实，非常简单的，只需要将红豆放入高压锅中煮烂，然后加入冰糖就可以了。而且食用红豆可以改善贫血的症状，还可以美容养颜呢。一般人来说，都可以食用。