雙菇燉雞的做法
2019-11-24 09:22 来源：莱西养生网
文章导读双菇炖鸡的做法，没有大家想的那么复杂先把餐具，调料准备好然后按步骤开始做，记得控制好火候
1.鸡翅洗净剁成大块
2.把剁好的鸡翅用开水焯过，去血沫后捞出备用
.生姜切大片、香菇提前泡发，杏鲍菇切滚刀块
4.锅里坐油，油热后放入姜片、桂皮爆香
5.倒入鸡块、香菇翻炒
6.倒入两汤匙老抽，翻炒上色
7.倒入清水，没过鸡肉即可
8.炖制5分钟后倒入杏鲍菇块、撒几个红辣椒、适量精盐
9.翻炒均匀后，倒入压力煲内
10.汤汁不要太多，洒上小葱盖上压力煲盖，通电
11.在压力煲控制面板上选择“营养炖”-- “鸡鸭肉”
12.口感键选择“清香”，喜欢软烂的可以选“标准”或“浓郁”
1 .等压力煲工作完毕，排气后即可打开压力煲
双菇炖鸡理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来
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