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女性美容減肥香蕉冰激凌

2019-11-24 09:41 来源:莱西养生网

  在夏季超爱吃些冰激凌,夏天怕胖又爱吃冰激凌的养女们要看过来了,可以尝试做下这款无淡奶油的低脂香蕉冰激凌,让你吃的高兴又不怕胖哦

  【香蕉冰激凌】

  【主料】

  香蕉1根、鸡蛋黄2个、奶粉25克、鲜奶250克

  【辅料】

  白糖50克

  【做法】

  1.将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖,放入奶锅中,用手动打蛋器大致搅拌均匀

  2.小火加热,并不断用手动打蛋器搅拌煮至锅底冒小气泡,关火不要将奶液过度煮沸,否则蛋黄凝固,影响口感,离火,室温静置放凉

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  .香蕉剥皮,整根套入保鲜袋中,用木板碾压成泥状

  4.把香蕉泥聚聚拢,在保鲜袋底部剪一个口子,像裱花袋一样,把香蕉泥挤在放凉的奶液里

  5.将奶液和香蕉泥,用手动打蛋器,继续搅拌均匀

  6.搅拌均匀的冰激凌液,放入冰箱冷藏 -4小时,充分的冷藏有利于后面的凝固

  7.将事先冷冻好的面包机自带的冰激凌桶,装上搅拌棒,缓缓倒入冰激凌液也可使用冰激凌机搅拌我选择的是面包机的冰激凌搅拌功能,时间20- 0分钟均可我搅拌了20分钟,室温25度,供参考

  8.搅拌完成的冰激凌是软的,可直接挖取食用

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  9.将冰激凌液,用橡皮刮刀,填入硅胶模具中,放入冷冻室冷冻一夜,以便彻底冻结成型

  10.取出成型的冰激凌的方法,只要用手指把软的硅胶模一个个往上顶,就可以了,非常方便,形状又好,超赞

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