藕元子的做法大全

　　藕圆子就是用莲藕做的丸子，我们知道莲藕是一种营养价值比较高的蔬菜，有很好的食疗作用，同时莲藕有很好的药用价值，具有清烦解热，止呕除渴的效果，还有很好的健脾益气的作用，平时适当的吃一些，对身体是有很好的调养作用的，莲藕丸子的做法也是比较简单的，来了解一下这方面的内容藕元子的做法简介 藕不论生熟，都有很好的药用价值生藕可消淤凉血、清烦热、止呕渴之说熟藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，為老幼體虛者理想的營養佳品材料莲藕200克，肉泥200克，葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量做法1、莲藕洗净切碎2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀 、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可材料藕丸子200克，白菜 00克，干辣椒20克，姜10克，葱10克做法1.大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用藕丸子味道很香，熟的2.锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个小辣椒干，倒入大白菜 .大火翻炒2到 分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下4.如果要白菜多出点水的话，可以盖锅盖，烧个1到2分钟的，然后倒入藕丸子，在盖锅盖1分钟就可以了，加点鸡精就可以了丸子是熟的，所以时间不要烧太长材料莲藕2段，葱花1汤匙，面粉1汤匙，淀粉1汤匙，芝麻油1汤匙，盐少许，鸡精少许做法1、莲藕洗净去皮切碎后，放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉2、藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐，并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性 、藕泥放入手中，从拇指和食指间挤出一个个小圆球，用勺子挖出放入油锅里，先小火炸至金黄色后捞出，最后调大火加热油冒微烟，把丸子倒入炸几秒后快速捞出4、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱