全谷物有助于減肥細數吃全谷物的5大好處

　　现代人很多都注重养生，认为吃一些高纤维的谷类食物有助于健康虽然事实如此，不过对于吃高纤维全谷物类食物的好处却不是那么的清楚所以，接下来，我们就来细数下吃全谷物食物的好处都有哪些吧

　　吃高纤维全谷物相当于健走 0分钟

　　近日，英国《每日邮报》刊登新研究发现，将部分精米替换为高纤维全谷物，每天就能多消耗100千卡的热量，这相当于健走 0分钟

　　美国马萨诸塞州塔夫茨大学研究人员将受试人员分为两组，他们每天饮食的总能量、总脂肪、果蔬量和蛋白质摄取量差不多，唯一不同的是谷物来源一组摄取全谷类食物，比如糙米、全麦，另一组 白米面研究发现，女性每天摄取85克全谷物、男性每天摄取11 克，可多消耗100千卡热量用全谷物替代部分精白米面，能加快新陈代谢，消耗更多热量，减少肥胖风险

　　其实，吃高纤维全谷类食物不仅可以减肥，还有预防便秘、预防肠癌、保护心脏等好处哦

　　吃高纤维全谷类食物的其他好处

　　1、保护心脏

　　之前一项长达9年的研究显示，增加膳食纤维摄入有助心脏病患者活得更长，存活几率可提升25%.膳食纤维的摄入量每增加10克，死亡的风险就会下降10%.此外，美国研究人员通过对三种不同类型的膳食纤维（谷类、水果、蔬菜）进一步研究分析发现，谷类纤维对提升心脏病患者存活率的作用更为明显而英国心脏基金会高级饮食专家维多利亚泰勒表示，增加谷物纤维的摄取应通过健康均衡的饮食来获得，食用膳食纤维强化食品可能达不到护心功效

　　2、预防肠癌

　　吃全谷物的一个重要原因是为了摄取纤维2片黑面包能获取5.8克纤维，同样重量的白面包只能获取1.9克纤维摄入足量纤维可以帮助控制血糖，降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险

　　、调节血糖

　　与细粮相比，全谷物能够帮助控制血糖骤然升降一项研究中表明，很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比，后者患有糖尿病的风险比前者低 0%.

　　4、让人精力充沛

　　全谷物含有抗性淀粉，不容易被消化，从而燃烧更多的脂肪和激素，让人感觉精力更充沛燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源

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