包菜和木耳能一起炒嗎

　　包菜和木耳是两种常见的蔬菜，这两种蔬菜的营养价值可以说是非常高的，不过这两种蔬菜因为比较特殊，再加上很多人没有在一起吃过，所以大家会认为有相克的作用，其实经过研究发现，包菜和木耳是互不相克的，而且完全可以放在一起炒菜吃，做出来的口感非常棒红椒包菜木耳丝包菜半个，红干辣椒只，木耳朵一、包菜切丝、辣椒切成细丝，木耳水发后也切成丝，然后起锅，放少许油，慢火，放一撮花椒，用铲子来回拨动，好让花椒出味，记得的，花椒用前用水泡一泡；二、花椒出香味后，然后放辣椒丝、蒜头片，也用铲子来回拨动；三、等辣椒、蒜头释放出香味后，倒入木耳丝爆一小会儿；四、再倒入包菜丝，迅速翻炒，点放精盐和糖，洒少许酒，翻炒至包菜刚熟，上锅装盘腐乳高麗菜木耳煮粉絲材料:高麗菜，木耳,粉絲，蝦米，調味：腐乳一塊：糖：鹽=1：1：0.5，香油，淀粉1.木耳，高麗菜切絲，粉絲浸凍水，蝦米浸水2.熱鍋下油，炒高麗菜，下鹽，煮2mins下蝦米，上蓋5mins，會看到高麗菜煮出水，下粉絲 .腐乳，糖，鹽，半勺淀粉加1/ 碗蝦米水4.下調味進鍋，蓋上煮 mins關火下香油即可木耳豆包炒高麗菜絲干木耳2朵，豆包2張，高麗菜半斤，辣椒1條，蔥1支，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙1.干木耳泡軟切絲；豆包洗凈，炸熟切絲；高麗菜洗凈切絲備用2.辣椒洗净去籽，切细丝；葱洗净切细丝备用 .炒锅放入 大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，续放入调味料炒匀即可