米飯團子的做法

　　米饭团子，曾经是日本人最喜爱的一种干粮，米饭团子发展到今天已经有几百年的历史，古代的时候人们常常早出晚归，为了节省时间，人们常常在下地干活的时候随身携米饭团子，这样不仅省了来回的时间，携带起来也很方便但是如今的米饭团子已经由最初的主食演变为今天的多样化美食，人们可以根据自己的口味搭配不同的配菜，常见的米饭团子的做法有以下几种：圆葱饭团的制作材料：主料：番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭 杯奶酪4枚番茄酱 大勺沙拉酱 大勺黄油适量圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜教您圓蔥飯團怎么做，如何做圓蔥飯團才好吃1.將番茄與圓蔥切成1厘米厚片狀2.锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱 .放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸4.放入蒸锅中，以小火蒸分钟即可日式肉松饭团的制作材料：主料：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等鲑鱼饭团：1、先用水湿手，以使米饭不沾手然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状 、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状注意不要过分用力，否则饭团就会较硬5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了