烤鮭魚伴炒胡瓜片的做法
2020-01-16 09:07 来源：莱西养生网
文章导读吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到为什么会出现这样情况呢因為他們沒有好的方法而今天，就来传授给大家关于烤鲑鱼伴炒胡瓜片的做法妙招
1.1大碗内所有腌料拌匀，把鲑鱼放进腌 5 分钟预热烤箱至 180C / 50F / Gas 4烤盘内铺锡纸，放上烤架，把鱼置烤架上进烤箱烤 10 分钟；然后取出小心翻转，轻扫一层碗中馀下的腌料；再放回烤箱烤 10 分钟左右至刚熟
2.2大碗中加入 2 汤匙白米醋， 1 汤匙橄榄油，1 汤匙黄幼糖，1 汤匙全籽芥末 ( whole grain mustard )；拌匀番茄青瓜红洋葱切小粒加进大碗内与醋糖油混合成莎莎 ( salsa )
.用刨菜刀把小胡瓜刨成长薄片平底不黏锅中下少许油 (1/2 汤匙)，把胡瓜片放进，加点海盐黑椒炒软盛起把剩下的碗中腌料倒进一个小锅内小火煮沸，熄火鱼被烤至刚熟便取出，用一只干净的扫子把煮滚过的腌汁涂在鱼上(鱼前后大约共烤 20 分钟 )
4.大碟上铺半碟的小胡瓜片，放一块鲑鱼在上旁边拌点番茄莎莎一碟清美的夏日轻食可以上桌了
也许你家中有人会做烤鲑鱼伴炒胡瓜片，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人
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