夜香花怎么吃

　　夜香花其实就是大家经常说的夜来香，夜来香不仅含有丰富的营养，而且夜来香还具有药用价值，夜来香的花香是非常浓郁的，特别是在晚上，香气更是芬芳，但是由于夜来花香对人的身体健康是不利的，因此，大家平时在观赏的时候最好不要停留太久，不然会引起身体不适，夜来香是治疗结膜炎比较好的药材夜香花的做法食材主料：夜香花100g、瘦肉 0g;辅料：油适量、盐适量、瑶柱10g、浓缩鸡汁10g、姜2片(1)将花枝柄掐断，只用花蓇朵部分，冲洗干净后，再用淡盐水浸泡15分钟，捞起，沥干水备用將瑤柱用清水浸泡20分鐘，泡軟将泡软的瑶柱捞起，放置于枮板上，将刀放平，用力下压瑶柱粒，边将刀在水平方向上来回揉搓，慢慢将瑶柱搓出丝状(2)这是已经搓出来的瑶柱丝将瑶柱丝盛起备用将瘦肉切成花生米大小相约的丁粒，加少许的盐、糖抓匀，然后水滑上浆备用大火烧锅，放入少许的花生油，再下姜片煸出香味( )倒入一碗清水，然后加入1/4汤匙的浓缩鸡汁，用锅勺将它晕化后，再加入 碗清水大火煮沸后，加入瑶柱丝在放入瑶柱丝，煮沸后2分钟，再放入夜香花，煮2分钟(4)最后将瘦肉丁倒入汤中，汤沸后，加适量的盐调味将所有食材兜匀，出锅装碗即成夜香花的食用方法鲜叶外用适量开水烫后贴之(脚臁外伤糜烂，用鲜叶锤猪肥肉敷患处)①治风湿病：夜来香一两，铁筷子五钱泡酒服，一日二次，每次五钱②治筋骨疼痛：夜来香、散血草、透骨消、大马蹄、巴岩姜各五钱煨水服夜香花的营养价值香花菜又名夜香花，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名，可作普通蔬菜吃，要在夏天才买得到，叶和茎皆香味 用香花菜来煎鸡蛋，是十分普通的食法，除食味甘美外，更有治头晕头风功能，如觉头部刺痛，则可以香花菜煲水或滚汤饮香花菜对治疗一般妇女病症，都会有效 除了煎蛋之外，还可配肉类滚汤佐膳，可助调理肝气香花菜含植物维生素A和C能明目和预防头晕头痛夜香花的功效与作用作用很多的，疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿主治感冒头痛;发热咳嗽;中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢;风湿痹痛;遗精;月经不调;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮肤湿疮;瘾疹瘙痒;跌打损伤;蛇虫咬伤