海带和山药能够一起吃吗

海带和山药能够一起吃吗 文章导读

相信到了寒冷的秋冬季，很多朋友家中都会炖一些养生汤，而用的材料比较多的就是海带和山药了。因为这两种食物的口感都非常不错，同时也会给人们的身体带来不一样的营养物质。所以深受到广大朋友们的喜爱和认可，那么海带和山药能一起吃吗?针对大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下。

山药能和海带一起炖着吃 山药海带是经典搭配 海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润肺和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。

此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。 现代医学研究发现，山药高糖无脂肪，富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环;皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用，防止冠心病和脂肪肝的发生;多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，以免出现肥胖：粘液多糖能转化为有机质骨胶原，然后与无机质磷、钙结合，形成骨质，加快骨折早期愈合，使软骨有一定弹性，防止脊椎关节病，胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力：果胶能增加T淋巴细胞的活性，诱导产生干扰素，增强肌体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖。

相信通过上述我们大家的学习，广大朋友们对于海带和山药能一起吃吗，心中也已经有了更深刻的了解和认知。当然我想告诉大家的是，海带中富含丰富的碘元素，这对治疗甲亢症状也是非常有帮助的。而山药也能很好的提高我们的抵抗力和免疫力，这也能减少我们生病的几率。