是谓三宝蹭飞
2021-03-08 15:29 来源：莱西养生网
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“玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，很适合做早餐，也很适合小朋友啊——”
食材明细
主料 玉米面 100g 面粉 30g 清水 适量
辅料 玉米粒 50g 青豆粒 50g 胡萝卜粒 50g 香葱 25g 培根 50g
配料 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度
三宝玉米饼的做法步骤
1
香葱切粒；
2
胡萝卜切粒；
3
培根切粒；
4
将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
5
加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；
6
下手，稍用力抓拌均匀；
7
竟劳检方大剌剌地公然起诉加入玉米面和面粉；
8
拌匀；
9
加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；
10
拌成浓稠、稍有流动性的面糊；
11
烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
12
中小火，煎至两面金黄，即可。
小窍门
1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型；
2、再放点儿虾仁什么的，营养会更全面、更好吃。
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