輕乳酪芝士蛋糕的做法
2019-11-13 01:42 来源：莱西养生网
文章导读在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响，这主要是因为他们饮食不合理造成的，想要保护肠胃健康，就应该重视饮食，轻乳酪芝士蛋糕的做法特别的简单，想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式
1、奶油奶酪与牛奶小火隔热至融化，打至顺滑
2、放入黄油继续隔热融化，搅拌均匀
、蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水容器，蛋黄逐个加入奶酪糊中，搅拌均匀一次再加入下一个
4、搅拌均匀之后加入过筛的低粉与玉米淀粉
5、轻轻搅拌均匀
6、蛋白分三次加入白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋器有弯钩即可
7、取三分之一蛋白加入奶酪蛋黄糊中翻拌均匀
8、翻拌均匀之后再将剩下的蛋白全部加入翻拌均匀
9、倒入六寸活底模具，震出气泡，烤箱提前160度预热，烤盘中加入大概1cm高的热水，架与烤盘放入一层，底层150度烤60分钟
10、时间到了，再闷 0分钟再取出，无需倒扣，继续放冰箱冷藏四小时再脱模，口感也会更加
轻乳酪芝士蛋糕是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了
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