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白羊腎羹

2019-11-18 05:16 来源:莱西养生网

  【来源】《饮膳正要》

  【原料】肉苁蓉50克、荜茇10克、青果10克、陈皮5克、胡椒10克、白羊肾2对、羊脂200克、食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量

  【制作】

  1.将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适量

  2.将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹

  【用法】吃羊肾,喝羹

  【功效】壮肾,暖脾胃适用于肾虚阳道衰败(阳痿)、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症

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