蛋皮酸湯的做法
2020-01-18 13:58 来源：莱西养生网
文章导读生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净下面先给大家介绍蛋皮酸汤的做法，看完后，自己一定要尝试做一下
1.材料图
2.淀粉加水调成稀糊
.将鸡蛋打入淀粉糊中，拌均匀，加一点点儿盐入味儿
4.平底锅刷油烧热
5.倒一勺蛋糊转动锅子，使蛋糊铺平锅底
6.小火加热至蛋皮边边上自动离锅
7.借助锅铲将蛋皮翻面
8.稍稍加热后叠起出锅
9.做好的蛋皮，我用了三个鸡蛋，加了 0克淀粉，做了四张直径 0的中等厚度的蛋皮女儿吃掉了一张，做汤用了三张
10.西红柿去皮切块，小葱切碎
11.炒锅倒油，炒香葱花儿，下西红柿炒出酱
12.加水煮 上
1 .将蛋皮切成宽丝
14.水开后加入蛋皮丝稍煮，用盐，白醋、生抽和胡椒粉调味儿，
15.出锅前放上荆芥，淋香油，喜欢的话再勾芡，米妈没有，天热，清汤喝起来比较舒服
也许关于蛋皮酸汤的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的
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