寶寶吃黃辣丁魚的做法是什么

　　宝宝在成长期间饮食对宝宝的成长是非常关键的，而宝宝身体当中的营养都是需要食物当中的营养来进行摄取的，而黄辣丁鱼是一道以鱼肉所制作而成的美食，宝宝也可以食用，首先需要用到黄骨鱼以及多种调味料所制作而成，做法简单，而且营养价值丰富，经常食用可以有效治疗身体水肿等宝宝吃黄辣丁鱼的做法是什么?主料：黄骨鱼辅料：芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、干辣椒调料：胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油1、准备好原材料2、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段;干辣椒切成段，芹菜切手指长的段 、用手指摳出黃辣丁內臟，洗凈血水，加入少半姜片，香蔥段和黃酒抓勻腌5分鐘4、炒锅放 汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香5、加入泡姜和泡椒炒香6、往锅里注入与黄辣丁齐平的清水(约400ml)7、丢掉黄辣丁中葱段和姜片，把黄辣丁放入锅中8、调入蚝油、酱油、白胡椒粉，用铲子轻轻推一下使味道均匀，尝咸淡看是否放盐或加水9、开中火煮开后，加盖用中小火焖煮5分钟10、加入芹菜段，轻轻按进汤汁里，复开后，关火盛入深盘中1、干炒锅烧热，倒入4汤匙菜油，烧到微微冒青烟，下入花椒后马上下干辣椒炸香，关火2、趁热将炸香的干辣椒、花椒和热油，淋在装盘的黄辣椒丁上，即可黄辣丁鱼汤饮食宜忌黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域获得后，除去鳍、内脏，洗净用性味甘平能益脾胃，利尿消肿《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜根据前人经验，为“发物”食品，故有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用忌与中药荆芥同食黄辣丁鱼汤烹饪小贴士1、黄辣丁一般由卖家杀好，自己回家后，要用手指抠出内脏，并洗净2、泡椒和泡姜，四川人家庭一般都有，如果没有的，可到超市和上购买 、2汤匙郫县豆瓣、1汤匙蚝油、1汤匙酱油，加上泡姜和泡椒，出来的咸味，刚好够味，一般不另行放盐4、为防止过咸，黄辣丁放入，加了蚝油和酱油后，可尝尝咸淡，看是否要加水5、黄辣丁不宜用大火煮，以中小火焖煮，5分钟的样子，可使其细嫩脱骨6、炸双椒时，要以先花椒后辣椒的顺序，才能释放各自的香味，放入即离火，不可炸糊这是一般的做法，给宝宝做把辣的调味品去除葱姜蒜少许先用油煎一下，然后倒入热水，小孩喝的话，不要放太多香辛料，就只放生姜除腥就好了，炖十五分钟之后放豆腐，然后再炖十五分钟，落盐，出锅孩子可以吃豆腐喝汤