豆浆什么糖可以放

豆浆什么糖可以放 文章导读

很多人在喝豆浆的时候觉得放入一点糖会使得它的口感更好一些，但是对于豆浆放糖还是有一定的讲究的，生活中很多朋友都不知道应该怎么正确往豆浆里面放糖，有时候不正确的加糖会导致豆浆里面的营养物质不能被我们人体吸收，从而造成一些不利的影响，那么豆浆什么糖可以放呢？

喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖，选择放白糖的比较多，那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然，在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。

正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。

那加什么糖最好呢?一般情况下，很多人都喜欢用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比较甜，如果量没有控制好的话，对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化，就会很快被人体吸收，比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比较好的选择。

而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，不易被吸收。

此外，肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物同样含较高赖氨酸，煮食、烹饪这类食物时，都是应该后放糖的。

看了上文的介绍我们现在应该知道豆浆什么糖可以放了吧，大家在平时喝豆浆的时候要注意豆浆的一些禁忌，要在合适的时间放入合适的糖，这样豆浆的营养价值才不会流失，对我们身体才会更加有益，所以知道一些食品的饮食紧急是有好处的。