西洋參燉雞湯的功效有什么

　　想必大家都知道西洋参这种中药，直到今天，西洋参也是非常受欢迎的，正宗的西洋参的价格都比较贵，但还是有很多人舍得花钱买，因为西洋参可以辅助治疗多种疾病，比如西洋参在夏天的时候具有消暑解渴的作用，另外对肺部以及肾脏的健康都很有好处，平时可以使用西洋参炖鸡汤来吃，具有下列这些好处西洋参炖鸡汤的功效：西洋参鸡汤是大家耳熟能详的一道滋补佳品，熟悉到不能再熟悉了，究竟究竟西洋参鸡汤的功效有哪些呢服用的时候需要注意什么呢先介紹一下西洋參的藥用價值和雞的營養價值西洋参味甘、味苦、性寒，《神农本草经》中，将西洋参炖鸡汤列为上品，说它能“补五脏，安精神，定魂魄，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”西洋参的功效是补气养阴，清热生津用于气虚阴亏，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用鸡更是中国人饭桌上的常用食材，鸡肉中富含丰富的蛋白质，其脂肪中包含的不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材鸡汤更是用来给体质虚弱、病后或产后妇女作补品食用，其中尤以乌骨鸡为佳可用于虚劳瘦弱、脾虚泄泻、消渴等由于西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职，使得西洋参鸡汤有益气养血，宁心安神的功效与其它参类相比，西洋参的养阴功效较强，补多了也不会上火，所以即使天气干燥炎热时服用也不会有不适注意事项：不过在食用西洋参鸡汤的时候应该要注意，外感发热、阴虚火旺者忌用有些人一饮鸡汤会觉得燥热，不妨去骨去皮西洋参在保健养生方面占有一定的地位，选择西洋参来养生或是治疗疾患都是一个不错的选择