每次家里来客人覆盖
2022-01-15 08:33 来源：莱西养生网
每次家里来客人，总要做个披萨款待，9寸披萨盘不够吃，直接就用烤箱附带的大烤盘，吃一次咱就吃过瘾！
我做披萨喜欢添加猪肉馅，这样做出来的披萨味具有双重口感格外的好吃。我做披萨还喜欢将食材预处理，将生的培根煎熟，这样的目的是可以去掉部分油脂。我做披萨还喜欢将饼皮擀的薄一点，脆底的披萨吃起来更有感觉哦。
方形大披萨
A材料：高粉250克，水133克，酵母3克，白糖2小勺，盐2克，黄油25克。
B材料：培根6条，马苏里拉芝士240克，猪肉馅100克，青红椒、甜玉米粒、洋葱各少许。
C材料：自制披萨酱
承担着向社会提供公共服务的 披萨酱材料：西红柿3个，洋葱丁、蒜粒适量，披萨草、罗勒叶少许，盐少许
方形大披萨的做法
1、西红柿洗净，在顶端划个十字星口子，放开水锅里煮到能脱皮。捞出剥掉皮，将西红柿的汁挤掉不要，只要肉，切碎待用
2、洋葱切成碎丁，大蒜去皮切碎
3、炒锅放上橄榄油，放西红柿丁翻炒
4、炒到开始收汁的时放上洋葱碎翻炒几下
5、放上意大利调料披萨罗勒叶、白糖炒到西红柿汁变得浓稠
6、最后放上大蒜碎、盐再翻炒几下出锅
7、盛在碗里备用
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