豆腐營養多過量食用危害大

　　豆腐虽然具有很多价值，但是是不宜多吃的豆腐如果多吃就会影响我们的状况，带来副作用也许有些人并不认为豆腐会带来危害，那么就一起和来往下看看关于过量吃豆腐有哪些危害的介绍吧

　　过量吃豆腐的危害

　　促使动脉硬化豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成

　　促使痛风发作豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作

　　导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病

　　对精子有害英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响的生育能力

　　引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状

　　促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康

　　与此同时，还需要注意的是有4类人群也是不宜吃豆腐的

　　4类人群不宜吃豆腐

　　指出，豆腐性偏寒，因而胃寒者尽量少吃

　　易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状

　　肾功能不好的人不宜食用在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化，最后转变为含氮废物，由肾脏排出体外人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量的食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物的增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康

　　服用四环素类药物时，也忌吃豆腐，因为用豆腐制作的中含有较多的钙镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果

　　由此看来，日常饮食中吃豆腐也要多多注意才行

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