砂鍋土豆粉的做法

　　中国的美食让人数也数不清，更不用说吃了，相信很多美食你都没有吃过，今天推荐的美食名叫砂锅土豆粉，没有吃过的一定要找机会尝尝，最简单的方法就是自己在家里做一、砂锅土豆粉的做法土豆粉一人份海带丝少许豆腐泡几个大白菜几片糖1/2小匙生抽1大匙花椒粉少许辣椒油1大匙1.锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用2.砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可 .吃的时候根据喜好加点辣椒油、醋等调味料特制麻辣料：1、花椒1500克，干辣椒 500克，山奈50克，八角 0克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉2、然后與豆瓣醬5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、 千克蔥油，加2千克水一起熬制1小時，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黃豆，放入白鋼方盤內自然冷卻即可二、砂锅土豆粉的做法1.准备土豆粉一袋，香菇和芹菜，还有上海青和鹌鹑蛋忘记拍了2.土豆粉放温水中泡散 .上海青掰开洗净4.芹菜摘洗干净切斜段5.熟鹌鹑蛋六个去皮6.香菇洗净去蒂，一个切四瓣7.砂锅中倒入适量热水，放土豆粉煮三四分钟8.煮到半透明状放入香菇煮片刻9.关火，利用砂锅的余温，放入上海青和芹菜，加盐和鸡粉调味最后放鹌鹑蛋10.放上香菜即可清汤型的土豆粉来了三、砂锅土豆粉的做法1、材料准备：肉末加入生粉老抽稍微腌制一下2、油入锅加入蒜爆香加入肉末煸炒变色之后加入一大碗开水，先加入贡丸煮一下，再依次加入鸭血、油豆腐、蘑菇、土豆粉、莴笋叶煮至熟，加入一勺盐、一勺味精再移植于砂锅中 、加入一点点大蒜叶煮开就可以了