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增強免疫力食譜紫薯花式卷包

2020-01-18 14:51 来源:莱西养生网

  外面下着小雪,回到家就能吃到热呼呼的饭,人间温暖,家里做着美味的紫薯花卷,紫色与白面搭配,好看又营养,老少皆宜的一道美食面点,下面跟一起来学习紫薯花卷的做法吧

  【食谱紫薯花式卷包】

  主料:高筋面粉500g 、

  辅料:油 0ml、盐2g、鸡蛋1个、绵白糖60g、酵母粉5g、牛奶2 0ml、紫薯泥适量、

  步骤:

  1.牛奶 、鸡蛋 、糖、 盐 、色拉油放进面包机 过筛的面粉放入面包机 在面粉上挖窝加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面会出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可

  2.按照自己的喜好分成12份

  .擀成饼状 不要太薄包入馅料 封好

  4.擀成一公分左右厚薄的饼

  增强免疫力食谱紫薯花式卷包

  5.按照个人喜好切成条

  6.把面条卷起来

  7.放烤箱二次发酵 我设置的发酵温度45度 40分钟

  8.发酵完毕 设置烤箱上下火 温度160度 时间20分钟

  增强免疫力食谱紫薯花式卷包

  小贴士

  这款面包是用长帝烤箱烘培 温度和时间仅供其他的烤箱品牌的作为参考

  紫薯的食用效果

  1.防癌抗癌

  增强免疫力食谱紫薯花式卷包

  紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为 抗癌大王 ,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生

  2.促进胃肠蠕动

  紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生

  .有利于减肥瘦身

  吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/ ,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美

  4.增强免疫力

  紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症

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